Cafés diferenciados que possuem características mais raras e/ou de pontuação mais alta.
Mix dos microlotes de cápsulas
Bananada (Edição limitada fevereiro):
Café com doçura elevada, acidez média-alta e amargor reduzido. No aroma, sentimos notas de frutas amarelas e na xícara, percebemos sua doçura de mascavo e compota de frutas, como banana e maçã. Possui acidez que remete a laranja, e percebe-se
sensorial que lembra nozes e melão.
Arara (Edição limitada janeiro):
Seu aroma é potente. Possuí doçura elevada, lembrando avelã e chocolate ao leite. Sua acidez evolui conforme vai esfriando e se destaca bastante, remetendo a iogurte de morango e pêra madura.
Melado de maçã (Edição limitada dezembro):
A Doçura é marcante, lembrando rapadura. Possui acidez cítrica e málica, trazendo frescor que remete de torta de maçã. Seu corpo é denso e cremoso, lembrando curau de milho. O final é limpo com nota de pêra madura. Vale provar em diferentes métodos e temperaturas por ser um café naturalmente complexo.
Extração sugerida: 30ml de bebida final (apertando botão do longo e interrompendo quando atingir este volume).
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