Café Equilibrado | Crio Café
Grão | Moído | Prensa Francesa
Torra média que busca equilíbrio entre doçura, acidez e amargor. É um café extremamente versátil, que vai bem em todos os métodos. Perfeito para quem está começando a consumir cafés especiais ou quer sempre ter um café “tranquilo” para o cotidiano.
Sensorial: Marcado pela doçura, possui acidez delicada e amargor contido. Possui notas que lembram amêndoas caramelizadas e caramelo. Corpo médio/alto com finalização longa e agradável.
Fazenda: 7 Senhoras
Produtor: Luiz Eduardo Bovi
Altitude: 1.100m
Localização: Socorro - SP
Micro-Região: Circuito das águas
Processamento: Cereja Descascado
Variedade: Moca
Peneira: Moca
Safra: 2025/2026
Pontuação: 85,75
Métodos indicados: Melitta | Espresso | Moka
Proporção sugerida: 1:10 a 1:14 | Validade: 12 meses
