Café Favo de Mel | Crio Café
Grão | Moído | Prensa Francesa
Café de torra média clara, buscando alcançar o máximo de doçura com mínimo de caramelização. É um dos mais fáceis e agradáveis que já bebemos. É aquele café que poderíamos passar o dia todo bebendo. É um blend de pequenos lotes de 5 diferentes variedades exóticas.
Sensorial: Café destacado pela alta doçura com acidez equilibrada. Podemos perceber notas de amêndoas e mel. Seu corpo é delicado, e sua finalização remete a frutas silvestres. Bebida limpa e vibrante, ideal para o dia a dia, com personalidade.
Fazenda: 7 Senhoras
Produtor: Luiz Eduardo Bovi
Altitude: 950m
Localização: Socorro - SP
Micro-Região: Circuito das águas
Processamento: Natural
Variedade: Blend (Arábica)
Peneira: 15+
Safra: 2025/2026
Pontuação: 87
Métodos indicados: Origami | Kalitta | Clever
Proporção sugerida: 1:10 a 1:14
Torrado por: 26.281.767/0001-20 | validade: 12 meses após a torra.
