Frutado

Café Frutado | Crio Café

Grão | Moído | Prensa Francesa

Café com aroma incrível de frutas secas, colhido no início de Maio e que foi seco em terreiro por 15 dias, sendo finalizado em secado (12h a baixa temperatura).
É o primeiro lote maior que esse talhão produziu, e já podemos perceber todo potencial da variedade no local.

Sensorial: Aromático e suculento. Destaque para sua acidez e doçura que em conjunto remetem a frutas vermelhas. Seu corpo é alto e sua finalização é longa e salivante. Essas e outras características fazem esse grão um dos mais elegantes da nossa linha.

Fazenda: São Geraldo
Produtor: Gustavo Souza
Altitude: 1.100m
Localização: Inconfidentes - MG
Micro-Região: Circuito das águas
Processamento: Natural
Variedade: Catucaí 2SL (Arábica)
Safra: 2025 / 2026
Pontuação: 87
Métodos indicados: V60 | Origami | Prensa
Proporção sugerida: 1:12 a 1:14

Torrado por: 26.281.767/0001-20 | validade: 12 meses